Massa de Panqueca Fininha
Ingredientes 🍞
Buscando uma receita fácil e rápida para uma refeição deliciosa? A Massa de Panqueca Fininha é perfeita para você! Ideal para almoços e jantares, esta receita utiliza apenas 5 ingredientes para criar uma massa saborosa e descomplicada.
Modo de Preparo
Modo de Preparo 🍽️
- No liquidificador, adicione o ovo, a farinha de trigo, o leite, a manteiga e o sal. 🥚🌾🥛🧈🧂
- Bata bem até que a massa fique homogênea e sem grumos. 🥤
- Despeje uma concha da massa em uma frigideira antiaderente aquecida. Se não for antiaderente, adicione um pouco de azeite ou manteiga. 🍳
- Espalhe a massa de maneira uniforme na frigideira. 🔄
- Deixe cozinhar até que as bordas comecem a dourar e a soltar da frigideira. Vire a massa com a ajuda de uma espátula. 🔄
- Cozinhe do outro lado até dourar. Repita o processo até que toda a massa esteja cozida. 👩🍳
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Dúvidas sobre Massa de Panqueca Fininha
Quantas Panquecas a Receita Rende?
Essa receita rende aproximadamente 8 panquecas se a frigideira utilizada tiver 20 cm de diâmetro. Se você usar uma frigideira menor, de 15 cm, poderá obter de 10 a 12 panquecas.
Posso Usar Outro Tipo de Farinha?
Sim, você pode usar outras farinhas, como farinha integral ou de aveia. No entanto, a textura e o sabor podem variar levemente. É sempre bom testar e ajustar a quantidade de líquido da receita.
Preciso Adicionar Sal na Massa?
A adição de sal é opcional e pode depender do recheio que você planeja utilizar. Recheios mais salgados podem dispensar a necessidade de sal na massa.
Qual a Melhor Frigideira para Fazer Panquecas?
Uma frigideira antiaderente é ideal para fazer panquecas, pois evita que a massa grude e facilita na hora de virar. Se você não tem uma, pode usar uma frigideira convencional com um pouco de óleo ou manteiga.
Posso Guardar a Massa que Sobrar?
Sim, você pode armazenar a massa de panqueca na geladeira por até 2 dias. Lembre-se de mexer bem antes de usar, pois a farinha pode assentar no fundo do recipiente.
Como Rechear a Panqueca de Maneira Uniforme?
Para um recheio uniforme, coloque uma colher ou duas do recheio no centro da panqueca e espalhe com uma colher. Dobre as laterais sobre o recheio e enrole.
Posso Fazer Panquecas Doces com Esta Receita?
Sim, essa massa básica de panqueca pode ser usada para versões doces. Basta adicionar um pouco de açúcar à massa e escolher recheios doces, como Nutella, frutas ou doce de leite. Experimente e veja qual combinação agrada mais ao seu paladar.
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