Receita de Bolo de Laranja com a Fruta
Ingredientes para o Bolo de Laranja 🍊
Ingredientes para a Calda
Descubra como preparar um irresistível Bolo de Laranja com a Fruta. Esta receita deliciosa é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.
Modo de Preparo
Preparo do Bolo 🍰
- No liquidificador, adicione os ovos, as laranjas descascadas, o óleo e o açúcar. Bata tudo por 3 minutos até obter uma mistura homogênea. 🥚🍊🛢️🧂
- Despeje a mistura em uma tigela grande. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem com um fouet ou colher até ficar homogêneo. 🏺
- Adicione delicadamente o fermento em pó à massa e misture suavemente. 🍰
Montagem e Cozimento 🧁
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo. 🍶
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 30 a 40 minutos, ou até dourar. 🔥
Preparo da Calda 🍯
- Em uma panela, adicione o suco de laranja e o açúcar. Deixe ferver por 5 minutos até engrossar ligeiramente. 🍊🧂
Finalização 🍽️
- Com o bolo ainda quente, faça furos na superfície usando um garfo. 🥄
- Despeje a calda uniformemente sobre o bolo para que seja bem absorvida. 🍰
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Dúvidas sobre Receita de Bolo de Laranja com a Fruta
Quantas calorias tem uma fatia de bolo de laranja caseiro?
Uma fatia de bolo de laranja caseiro pode variar entre 150 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes exatos usados e do tamanho da porção. Optar por óleo vegetal em vez de manteiga e manter o açúcar em nível moderado pode ajudar a reduzir as calorias.
Posso substituir o óleo por manteiga no bolo de laranja?
Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida na mesma quantidade. Esta substituição dará ao bolo uma textura mais densa e um sabor mais rico. Contudo, a escolha do óleo contribui para uma textura mais leve.
Como saber se o bolo de laranja está bem assado?
Para verificar se o bolo de laranja está assado, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo ou com algumas migalhas secas, o bolo está pronto. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos e repita o teste.
O que fazer se a calda de laranja não engrossar?
Se a calda de laranja não engrossar após ferver por 5 minutos, continue fervendo em fogo médio por mais alguns minutos e vigie até que atinja a consistência desejada. Lembrando que, após esfriar, a calda pode engrossar um pouco mais.
É seguro congelar bolo de laranja?
Sim, é seguro congelar bolo de laranja. Este bolo pode ser embrulhado em filme plástico e armazenado em um selado recipiente no congelador por até dois meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente antes de aquecer ligeiramente no forno ou micro-ondas.
O que acompanha bem o bolo de laranja?
O bolo de laranja combina bem com uma xícara de chá ou café. Além disso, chantilly ou iogurte grego é uma boa escolha para os amantes de doces. A cobertura de chocolate ou uma calda de frutas vermelhas também proporcionariam uma excelente combinação de sabores.
Por que o bolo de laranja fica amargo?
O bolo de laranja pode ficar amargo se a parte branca da casca da laranja for usada. Para evitar isso, apenas a parte alaranjada da casca deve ser utilizada, e qualquer película branca interna deve ser removida antes de misturar os outros ingredientes.
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